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Ääntäminen

    • IPA: /a.sid ɡʁa sa.ty.ʁe/

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Määritelmät

Substantiivit

  1. (biochimie) Acide gras aux atomes de carbone saturés en hydrogène qui ne comporte donc pas de double liaison ; les acides gras saturés à chaîne carbonée linéaire ont la formule chimique générale « » où n est un entier supérieur ou égal à 2.

Esimerkit

  • Cette diminution des acides gras longs saturés lorsque le tarissement est raccourci ou supprimé est favorable à une meilleure "tartinabilité" du beurre.