Le tannin, qui vient de la rafle, des pépins et des pellicules donne de l’âpreté ; c'est à ce principe qu'il faut rapporter la plus ou moins longue conservation du vin.
Ses oranges faisaient un fruit assez insipide, mais ses pépins écrasés emportaient la bouche comme du piment de Cayenne.
Les fruits à pépin n’ont pas réussi cette année.
Les arbres à pépin se plaisent dans cette terre.
J’ai eu un pépin lors de la réparation de ma voiture.
Il s’est mis à pleuvoir à torrent, heureusement que j’avais mon pépin !