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Esimerkit
- Les annones sont des fruits très appréciés. La chélimole est même considérée comme l’un des meilleurs fruits du monde. Elles sont généralement consommées à l’état frais, hormis le corossol qui est transformé en jus ou en sorbet. Leur saveur douce s’explique par des teneurs en sucre élevées, jusqu’à 30 mg/100 g de pulpe pour la pomme cannelle. Les fruits sont aussi riches en calcium et en vitamine C. Les feuilles et les fruits verts sont astringents, ce qui leur confère des vertus médicinales. Les annones sont originaires des terres basses d’Amérique centrale tropicale, hormis le chérimolier, qui vient des hauts plateaux et vallées inter-andines du Pérou. — (Cirad/Gret/MAE, Mémento de l'Agronome, 1 692 p., page 999, 2002, Paris, France, Cirad/Gret/Ministère des Affaires Etrangères (+ 2 cdroms))