Sanakirja
Tekoälykääntäjä

Ääntäminen

    • IPA: /ka.ʁa.me.li.za.sjɔ̃/
Käännös
Substantiivit
1.
2.

Suku: f.

Määritelmät

Substantiivit

  1. État de ce qui est caramélisé.
  2. (cuisine) (chimie) (industrie) Oxydation du sucre pour le transformer en caramel et lui donner une couleur brune.

Esimerkit

  • Avec ce système on obtient l'avantage d'économiser le combustible, et, ce qui est beaucoup plus important, de cuire le jus sucré à une très-basse température, et par suite d'éviter la caramélisation du sucre qui pourrait être déterminée par une chaleur trop grande.

Taivutusmuodot

Monikkocaramélisations