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Esimerkit

• Cette opération, qui se fait dans un appareil analogue à l'appareil distillatoire, est fondée sur la différence de volatilité de l'alcool et des huiles odorantes qui ne bouillent, en général, qu'à des températures bien supérieures à 100°.
• Les fleurs odorantes.
• Le cèdre est un bois odorant.