Sanakirja
Tekoälykääntäjä
Synonyymit
Ääntäminen
- IPA: /ʒy.ljɛn/
| Kieli | Käännökset |
|---|---|
| englanti | julienne, garnish of vegetables cut into long, thin strips, dame's rocket, ling, shoestring |
| espanja | juliana |
| japani | 繊切り (sengiri), 千切り (sengiri) |
| saksa | Gemüsesuppe, Julienne |
| suomi | suikaloidut vihannekset |
| venäjä | соломка (solomka), соло́мка (solómka), жюлье́н (žjuljén), жулье́н (žuljén) |
Suku: f.
- Julienne on sanan julien feminiinimuoto.
Määritelmät
Substantiivit
- (cuisine) Technique de découpe des légumes en filaments plus ou moins gros.
- (botanique) Genre de plantes de la famille des crucifères, qui se rapprochent beaucoup des giroflées et dont plusieurs espèces sont employées en médecine ou cultivées dans les jardins d’agrément.
- Poisson de mer, à l’aspect fusiforme, très allongé, synonyme de lingue franche ou de lingue bleue (poisson).
- Aliment préparé selon cette technique.
- Potage fait avec plusieurs sortes d’herbes et de légumes coupés menu.
Adjektiivit
- Féminin singulier de julien.
Esimerkit
- La carotte et les blancs de poireaux sont taillés en fine julienne.
- Potage à la julienne.
- Servir une julienne.
- Elle aspirait le parfum des julliennes blanches épanouies dans les grands vases.
Taivutusmuodot
| Monikko | juliennes |