Sanakirja
Tekoälykääntäjä
KieliKäännökset
japani麹酸 (kōjisan), こうじさん (kōjisan)

Määritelmät

Substantiivit

  1. (organic chemistry) A chelation agent produced by several species of fungus, especially Aspergillus oryzae, and used in the manufacture of saké and in food preservation.