Sanakirja
Tekoälykääntäjä

Synonyymit

KieliKäännökset
ranskasauce hollandaise
suomihollanninkastike, hollandaisekastike

Määritelmät

Substantiivi

  1. An emulsion of butter and lemon juice using egg yolks as the emulsifying agent, used in French cooking.

Taivutusmuodot

Monikkohollandaise sauces

Luokat


An emulsion of butter and lemon juice using egg yolks as the emulsifying agent, used in French cooking.

Hollandaise sauce served as part of eggs Benedict with a dash of paprika