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Ääntäminen

  • ÄäntäminenFrance
Käännös
Verbit
1.

Määritelmät

Verbit

  1. Faire cuire dans un sirop, une liqueur, une graisse, certains aliments en vue de leur conservation. La substance choisie pénètre alors l’aliment et s’y incorpore.
  2. (désuet) (figuré) (familier) Tremper à l’excès dans un domaine, dans une activité, en perdre sa personnalité.

Esimerkit

  • Le fruit de l’épine-vinette est utile pour conserver et confire et pour garnir les plats.
  • On peut confire au sucre, au miel, à l’eau-de-vie des fruits, des fleurs ou des légumes.
  • Ce sont des prunes et des cerises confites à l’eau-de-vie.
  • L’oie, le canard, le foie gras et le porc peuvent être confits par cuisson lente dans leur graisse.
  • Être tout confit en dévotion, c’est être dans les grandes pratiques de la dévotion.

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