maïs bulgariaksi - Sanakirja.org (ranska-bulgaria)

Suku: m.

(botanique) Plante de la famille des Poacées (ou Graminées), originaire d’Amérique, à tige droite et aux feuilles lancéolées, et que l’on cultive comme plante fourragère ou pour ses graines.
(cuisine) Graine de cette plante.
La couleur des grains mûrs de cette plante.

Est-ce que t'aimes bien manger du maïs?
Les utilisations du maïs varient beaucoup selon le niveau économique des pays. Dans ceux à faible revenu, le maïs est surtout réservé à la consommation humaine directe, sous forme d’épis immatures, de farine ou de semoule. En revanche, dans les pays développés, il constitue une matière première pour l’alimentation du bétail, l’industrie de la semoule et celle de l’amidon… Les germes de maïs donnent de l’huile qui sert pour l’alimentation humaine, pour la fabrication de margarines, de savons, de vernis, de textiles artificiels, etc. Enfin, on peut cultiver le maïs comme fourrage vert ou pour en faire de l’ensilage pour les bovins.
Farine de maïs. Gâteau de maïs. Bouillie de maïs. Une boîte de conserve de maïs.