[...] dans les écrevisses & dans les homards, les dents ne sont placées que dans la cavité même de l'estomac [...]
Pendant ce temps, les jeunes filles promènent leurs filets en forme de poches dans les mares que la mer a laissées en se retirant, et récoltent la chevrette ou font prisonnier quelque homard, quel que crabe tourteau, quelque poisson de rivage attardé loin de sa retraite.
Et puis, tous les matins je vous porterai des chevrettes ou des homards, […].